沖繩麵・那霸市
Salmon Noodle 3.0 首里店
フレンチソーキそば専門店 Salmon Noodle 3.0 首里店
首里城旁高處的法式創意沖繩麵，鮭魚濃湯配夜景
整體評分 4.7（583 則網友評論）
在地人才知道
吃到最後把剩下的湯淋在加點的鮭魚炊飯（ジューシー）上，做成燉飯風吃法，是在地人最推的收尾方式。
這是一家把法式料理融入沖繩麵的創意麵店，在首里城附近的坡道上，以鮭魚為主題。招牌特製鮭魚松露麵、鮭魚擔擔麵、赤辛鮭魚麵的湯頭濃郁卻不膩，口感像濃湯義大利麵，每月還有不同的限定口味，像櫻花蝦沾麵、牡蠣沾麵、螃蟹牛肝菌。
麵可以選平打生麵或沖繩麵條，盤邊放了海葡萄、牛蒡、番茄、苦瓜炸物，先單吃再拌進湯裡變換味道。店內寬敞乾淨，大片窗戶看得到那霸市景，傍晚和晚上最有氣氛，適合想吃不一樣沖繩麵的人。
台灣人、在地人、外國人怎麼說
台灣旅客怎麼說
繁體中文評論
台灣旅客大多是逛完首里城順路來吃，對法式湯頭和擺盤印象深刻，也很喜歡窗外的景色。很多人覺得價格合理、CP 值高。
- 點餐機有中文
- 門口有 7–8 個停車位，自駕方便
- 黑糖冰淇淋會在面前現刨黑糖
- 份量偏多，女生容易吃太飽
在地人怎麼說
日文評論，多為沖繩在地人與日本國內旅客
在地人把它當成顛覆印象的進化版沖繩麵，有人專程來吃每月限定。也有人直說想吃傳統沖繩麵的人不適合這裡。
- 每月更換限定口味
- 加點炊飯、拌麵（和え玉）都便宜
- 自助取用香片茶和排毒水
- 觸控式點餐機不好操作
- 有人反映店員態度差、櫃台雜亂
- 現場寫評論送冰淇淋，好評可能偏高
外國旅客怎麼說
英文等其他語言，很多是駐沖繩的美軍與家屬
外國評論多是住附近飯店的旅客，對擺盤、湯頭和服務都非常滿意，有人覺得有米其林水準。很多人訝異竟然不用排隊。
- 服務親切，會送小孩氣球
- 冷麵適合夏天
- 店內和廁所都很乾淨
由 AI 依網友評論的語言分組整理，不是官方資訊；實際狀況以店家公告為準。
點餐、付款、排隊
- 中文
- 有中文菜單或中文服務：觸控點餐機可選中文
- 點餐方式
- 入口觸控式食券機，先付款再入座
- 排隊
- 通常不用排：評論幾乎都說不用排隊
- 預約
- 不用預約
- 價格
- 炊飯加點 150 日圓
- 停車
- 好停車：店前約 7–8 個停車位，有人引導
- 不開車
- 單軌市立病院前站走上坡約 10 分鐘
- 推薦
- 特製鮭魚松露麵、鮭魚擔擔麵、赤辛鮭魚麵、每月限定沾麵、鮭魚炊飯
- 最佳時段
- 傍晚到晚上看夜景
- 帶小孩
- 適合：店員會送小孩氣球，對小孩很友善
- 景觀
- 高處看那霸市景與夜景
地址與營業時間
〒903-0825 沖縄県那覇市首里山川町３丁目５
日文地址，搭計程車可以直接給司機看
日本的車用導航輸入電話號碼就能找到這裡
週一–日11:00–22:00
常見問題
有中文菜單嗎？
入口的點餐機可以切換中文，不會操作時店員會過來幫忙。
有停車場嗎？
店前有 7–8 個停車位，離首里城很近。
跟一般沖繩麵一樣嗎？
不一樣，湯頭是法式濃湯風格，比較像湯義大利麵，想吃傳統沖繩麵的人建議選別家。
需要排隊嗎？
評論大多說不用排隊。
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