名護沖繩麵

幸ちゃんそば

名護排隊名店，伊平屋島海蘊麵配三種豬肉與煎脆軟骨

宮里そば

名護 1974 年創業的老字號沖縄麵，柴魚昆布湯配煮昆布

我部祖河食堂 本店

ソーキそばの元祖・ 我部祖河食堂 本店

排骨沖縄麵（ソーキそば）的發源店，90 多歲的老夫妻還在店裡

八重食堂

名護老字號，自己從茶壺倒高湯的平麵沖繩麵

上原そば（上原沖繩麵）

沖縄そばと地魚料理 上原そば

屋我地島田間二樓海景麵店，自家製全粒粉麵和燉肉驚豔

沖繩油そば AGAI

沖縄油そば アガイ

用沖繩麵做的乾拌油麵，桌上醬料可以一碗吃出四種味道

大城そば家

名護少數營業到晚上的平價沖繩麵，可選扁麵或細麵

沖縄そば 松田や

おきなわそば松田や

屋我地島海邊的沖繩麵，柴魚清湯配Q彈麵，窗外就是沙灘

おおしろそば

名護在地人最愛的沖繩麵，招牌是蓋滿整碗的生菜

櫻花食堂

さくら食堂

名護市營市場二樓的在地食堂，招牌是堆成山的蒜香豆芽麵

我部祖河食堂 名護店

軟骨排骨沖繩麵始祖的名護分店，在地人吃到大的老食堂

沖繩麵 でいご家

沖縄そば でいご家

喜瀨度假區旁的沖繩麵定食屋，看圖按號碼點餐

新山そば

1923 年創業的名護平麵發源店，豬腳麵和艾草最有名

丸隆そば

號稱排骨麵元祖的名護老店，炙燒軟骨麵和套餐很划算

玉家 Jr.

名護在地人愛吃的清爽沖繩麵，粗細麵可選、出餐快

前田食堂 名護店

堆成小山的胡椒牛肉豆芽麵，沖繩麵界的大份量名店

すずめのお宿

名護住宅區夫婦小店，一碗 400 多日圓的關東風蕎麥麵

いしぐふー やんばる店

沖縄そば専門店 いしぐふー やんばる店

名護東海岸的いしぐふー1號店，自家製麵配煎蛋沖繩麵

守良屋

名護許田古民家裡的手打縮麵沖繩麵，無化學調味、常常賣完

すばすば屋我地

沖縄そば すばすば屋我地

屋我地島百年古民家裡的阿古豬餛飩沖繩麵

マリン亭

老奶奶獨自掌店的古民家沖縄麵，店後就是秘境沙灘

石川さん家

鳳梨園附近的在地食堂，沖繩麵、塔可飯便宜又大碗

謝花家 一

屋我地島的無鹽無添加高湯沖繩麵，熱門品項常賣完

むかしむかし（從前從前）

むかしむかし

自家種菜、用木灰做麵，還吃得到山羊麵的古早味沖縄麵

麵處 薰風

麺処 薫風

名護市公所旁的自製麵沖繩麵，招牌一碗只要 500 日圓

あたいぐゎキッチン（わんさか大浦公園）

あたいぐゎキッチン(地域とつながる食事処)沖縄そば/ランチプレート

大浦灣休息站裡的高水準沖繩麵，加海葡萄很特別

ちだもと食堂

名護民宅改建的一人小麵店，柴魚高湯細緻、在地口碑高

さわのや 名護店

甘蔗田裡的木灰手工麵，招牌是煮到入口即化的軟骨排骨

けんちゃん

名護東海岸汀間聚落裡，只開午餐的平價在地沖繩麵食堂

我那覇そば

羽地之驛裡的老字號沖繩麵，放昆布結的北部平麵

めしや 鶏鳥

名護雞料理名店開的午餐小店，雞白湯沖繩麵與親子丼必點

沖縄そば専門店 あじと家

名護少見的白濁阿古豬豚骨湯沖繩麵，也能選鰹魚高湯

食事處 うちなー

うちなー

羽地內海旁的阿嬤食堂，大碗沖繩麵和山羊湯

そば処ゆくる

轟瀑布停車場旁的沖繩麵小店，定食小菜很用心

軽食 幸ちゃん

名護人氣幸ちゃんそば的姊妹店，同一碗麵、排隊比較短

食事處 赤犬子

食事処 赤犬子

名護開到清晨 5 點的老食堂，招牌咖哩沖繩麵

そば喜 こすぎ

白天賣沖繩麵、晚上變卡拉OK小酒館的名護在地店